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Deutschland – Außenhandel mit Rindfleisch schwächelt weiter
VDF, 07.06.2019 - Die Rindfleischimporte Deutschlands sind im ersten Quartal 2019 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres erneut zurückgegangen, und zwar kräftig ( 16 %). Insgesamt wurden nach vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes rund 74.000 t frisches und gefrorenes...
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Pressemitteilung zur VDF/BVDF-Jahrestagung 2019
Wirtschaftliche Entwicklung des deutschen Fleischsektors
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Überblick
Für die Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft ist seit der letzten Jahrestagung erneut ein Jahr mit vielen Herausforderungen vergangen. Unverändert kennzeichnend ist die kontinuierlich schrumpfende Nachfrage für... -
Verband der Fleischwirtschaft mit neuem Vorsitzenden
Berlin, 23.05.2019 – Die Mitgliederversammlung des Verbandes der Fleischwirtschaft in Berlin hat heute Heiner Manten, Miteigentümer und Geschäftsführer der Firma Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG, zum neuen Vorsitzenden gewählt. Er folgt damit auf Paul Brand,...
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Marktprognose für Lammfleisch in der EU
VDF, 17.05.2019 - Der Prognoseausschuss der EU für den Sektor Schaffleisch hat seine Markteinschätzung für 2019 auf der Basis der vorliegenden Daten aktualisiert. Nachfolgend erhalten Sie eine Zusammenfassung der Ergebnisse der jüngsten Sitzung:
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Bestände: Die Ergebnisse vorliegender... -
Welt – USDA-Prognose für Fleischerzeugung und Handel
VDF, 29.04.2019 - Auf Basis der aktuellen Daten der wichtigsten Produktions- und Handelsnationen im Fleischsektor hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) seine Vorausschau auf die Weltfleischmärkte aktualisiert. Nachfolgend die wichtigsten Aussagen:
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Im Sektor Rindfleisch wurde die Prognose... -
Italien – Schweinefleischimporte im Jahr 2018 wieder im Anstieg
VDF, 12.04.2019 - Aufgrund gestiegener Nachfrage nach Schweinefleisch ist in Italien auch der Import von frischem und gefrorenem Schweinefleisch im vergangenen Jahr merklich ausgedehnt worden. So stieg die eingeführte Menge im Jahr 2018 im Vergleich zum Vorjahr um rund 40.000 t bzw. 4 % auf knapp...
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Spanien – Schweinefleischexport im Jahr 2018 weiter gewachsen
VDF, 15.03.2019 - Infolge der Bestandserweiterung der vergangenen zwei Jahre und der damit einhergehenden Produktionsausdehnung (5 %) sind die Schweinefleischexporte Spaniens im Jahresvergleich erneut gestiegen.
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Der Anstieg beschränkte sich jedoch auf den Export in Drittländer (+8 % bzw. 41.000... -
EuGH: Halal-Fleisch darf kein Bio-Siegel tragen
VDF, 28.02.2019 - Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat am Dienstag entschieden, dass Fleisch aus ritueller Schlachtung, bei der Tiere vorher nicht betäubt wurden, nicht mit dem EU-Bio-Siegel gekennzeichnet werden darf.
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Ein französisches Verwaltungsgericht hatte den EuGH um Rat gefragt,... -
ASP – erste Fälle in Vietnam bestätigt
VDF, 22.02.2019 - Anfang dieser Woche wurden drei ASP-Fälle bei Hausschweinen im Norden Vietnams bestätigt. Die Betriebe liegen rund 160 km von der Grenze zu China entfernt. Die drei Bestände mit zusammen 257 Schweinen wurden gekeult. Ein Beobachtungsgebiet wurde eingerichtet. Tiertransporte...
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Globale Auswirkungen einer rein pflanzlichen Ernährung
VDF, 15.02.2019 - Fleischverzicht in Deutschland hätte kaum Einfluss auf das globale Klima, würde die Welternährungssituation nicht verbessern und auch den Regenwald nicht retten, dafür aber zu Milliardenverlusten für die Volkswirtschaft führen. Zu diesem Ergebnis kommt der Agrarökonom Prof....
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