Aktuell

Die aktuellsten Meldungen, den Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) betreffend, können Sie hier einsehen:

  • Pressemitteilung zur VDF/BVDF-Jahrestagung 2017

    Produktionsentwicklung in der Fleischverarbeitung 2016

    VDF/BVDF, 18.05.2017 -

    Wirtschaftliche Entwicklung des deutschen Fleischsektors

    Überblick

    Die Marktbedingungen des vergangenen Jahres blieben für die Unternehmen der Fleischwirtschaft anhaltend schwierig. Ausschlaggebend hierfür ist die weiterhin schrumpfende Nachfrage für Schweinefleisch in...

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  • USA – Schweinefleischexporte im ersten Quartal 2017 um rd. ein Fünftel höher

    Schweinefleischexporte USA (Januar bis März)

    VDF, 12.05.2017 - Mit einem Gesamtvolumen von gut 442.000 t ist der Schweinefleischexport der USA im ersten Quartal 2017 gegenüber den ersten drei Monaten des Vorjahres um 19 % gestiegen. Höhere Durchschnittspreise ließen den Exportwert sogar um 24 % auf 1,14 Mrd. US $ wachsen.

    Ermöglicht wurde...

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  • Welt – Fleischerzeugung und Welthandel mit Wachstum

    VDF, 05.05.2017 - Basierend auf aktuellen Daten der wichtigsten Produktions- und Handelsnationen im Fleischsektor hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) seine Vorausschau auf die Weltfleischmärkte aktualisiert. Nachfolgend die wichtigsten Aussagen:

    Im Sektor Schweinefleisch wird die globale...

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  • EU – Binnenhandel mit Schweinefleisch im Jahr 2016 gesunken

    EU-Binnenhandel mit Schweinefleisch (fr.+gefr.)

    VDF, 02.05.2017 - Mit gut 5,5 Mio. t ist das Volumen des Schweinefleischhandels zwischen den EU-Mitgliedstaaten mehr als doppelt so hoch wie das Handelsvolumen mit Drittländern.

    Im Jahr 2016 ist der Binnenhandel jedoch im Vergleich zum Vorjahr merklich zurückgegangen (-3,2 %). Ein Grund hierfür...

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  • USA – Schweinebestand im März auf Rekordhoch

    Ergebnisse der Schweinezählung USA, März

    VDF, 07.04.2017 - Nach der Erholung des US-Schweinebestandes von den PED-Fällen in den vergangenen Jahren ist der Bestand im März 2017 auf rund 71 Mio. Schweine gewachsen. Das ist der höchste Bestand in einer März-Zählung seit fast 30 Jahren. Insgesamt stieg der Bestand gegenüber dem Vorjahr...

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  • EU – Rückgang der Fleischexporte kurzfristig erwartet

    VDF, 07.04.2017 - Im neuesten von der EU-Kommission veröffentlichten Prognosebericht für die kurzfristige Entwicklung der Agrarmärkte werden Anzeichen für einen Rückgang des gesamten Fleischexports gesehen. Diese Entwicklung ist im Zusammenhang mit der kräftigen Ausdehnung der Exporte im...

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  • EU – Rinderbestand weitgehend stabil

    Veränderung der Rinderbestände wichtigster EU-Produktionsländer Dezember 2016/ 2015

    VDF, 10.03.2017 - Nach den vorläufigen Endergebnissen der jüngsten Rinderzählungen in den meisten Mitgliedstaaten der EU ist der Rinderbestand in der Summe aller EU-Länder weitgehend stabil geblieben.

    Mit insgesamt rund 89.2 Mio. Rindern nahm der EU-Bestand gegenüber dem Vorjahr geringfügig...

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  • EU – Schweinebestände überwiegend rückläufig

    Veränderung der Schweinebestände in diversen EU-Ländern Dezember 2016 / 2015

    VDF, 10.03.2017 - Die vorläufigen Ergebnisse der jüngsten Viehzählungen in den einzelnen Mitgliedstaaten der EU weisen überwiegend rückläufige Schweinebestände im Vergleich zur Vorjahreszählung aus. Insgesamt ging der Schweinebestand der EU-28-Länder laut Dezember-Zählung um etwa 1 % bzw....

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  • Asien – Schweinefleischimporte Japans, Südkoreas und Hongkongs gestiegen

    Schweinefleischimporte ausgewählter asiatischer Länder (Jan-Dez)

    VDF, 14.02.2017 - Die Schweinefleischimporte Japans verzeichneten im Jahr 2016 einen kräftigen Anstieg um 9 %. Mit einem Gesamtvolumen von 829.400 t lag die Einfuhrmenge um gut 70.500 t über dem Vorjahresniveau. Die USA und Kanada konnten ihre Lieferungen um 2 bzw. 8 % ausdehnen. Die Lieferungen...

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  • Deutschland – Schlachtungen und Fleischerzeugung im Jahr 2016

    Gewerbliche Schlachtungen im Jahr 2016 – vorläufige Ergebnisse

    VDF, 08.02.2017 - Im Jahr 2016 blieb die Fleischerzeugung gegenüber dem Jahr 2015 nahezu unverändert. Rein rechnerisch weist die Statistik eine Steigerung von 4.500 t auf 8,25 Mio. t aus. Diese geringe Veränderung liegt aber unterhalb der möglichen Fehlergröße bei der Datenermittlung. Der...

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