Digitale Transformation – Hinweise für Betriebe der Ernährungswirtschaft

Was bedeutet Digitalisierung für klein- und mittelständische Betriebe der Ernährungsbranche und wie können diese die digitale Transformation erfolgreich meistern? Diese Frage soll mit Praxisbeispielen in einer Vortragsveranstaltung des Kompetenzzentrums Ernährung (Einrichtung des Freistaats Bayern) beantwortet werden.